Commémoration de la fin de la Grande guerre au lycée hôtelier de Punaauia

Commémoration de la fin de la Grande guerre au lycée hôtelier de Punaauia

Papeete, le lundi 19 novembre 2018 

Le Polynôme académique de la Polynésie françaisea organisé le mercredi 14 novembre à 19h00 au lycée hôtelier de Punaauia un dîner pour clôturer le dispositif de commémoration de la fin de la Grande guerre.

Ce dîner a été ponctué d’interventions de monsieur Jean-Christophe SCHIGETOMI sur le thème des Poilus tahitiens.

Il a surtout mis en exergue les élèves du lycée hôtelier (BTS tourisme) en termes d’implication dans l’organisation de l’exposition sur la Grande guerre qui s’est déroulée le 24 septembre 2018 à l’Assemblée de la Polynésie française, et ceux de la filière restauration pour l’organisation et la confection du dîner dont le menu était de 1920.

Il a également mis en exergue les élèves du lycée professionnel de Faaa pour la confection des tenues qui ont été portées par les élèves de la filière restauration, tenue de service en 1920.